Z prírody to najlepšie
Novinky z IREKS-u:
celosvetovo v obraze
Ireks

Pletenka – Ako za starých čias


Po prvé: pletenka je na rozdiel od vianočky jemné pečivo s plnkou. Tradične sa používajú orechové alebo makové náplne. Pletenka sa hodí najmä ku káve v chladných aj horúcich dňoch.

Dobre vedieť: pletenku môžete upiecť vo forme alebo voľne na plechu. Tá druhá možnosť má zvláštne čaro vďaka „handmade looku“. Pozrite si našu pletenku v kalendári!

Ochotní experimentovať: Ak chcete trochu viac, jednoducho posypte pletenku ozdobným cukrom alebo mandľovými vločkami - kombinácia, napríklad s cukrovou polevou, je mimochodom tiež veľmi dobrá!

Je sezóna: naša pletenka je „jesenné dieťa“, no jemné pečivo je veľmi obľúbené aj na Veľkú noc. V niektorých krajinách nemôže tradičná veľkonočná pletenka na raňajkovom stole chýbať!

 

MONDO LIEVITO MADRE vo vnútri: Naše Lievito Madre dodáva pletenke typicky jemnú vláčnosť a pružnosť. Vďaka tomu je pečivo obzvlášť ľahké a nadýchané - pletenka presne taká, akú ju chcete!

Tu je recept