 Figovo-orechové žemličky – chrumkavá kombinácia chutí |  |  |
Po prvé: Sladké a slané idú ruka v ruke – to vieme už od kalendára IREKS TasteConFusion na tému „kombinovanie jedla“. Naša figovo-orechová žemľa je možno jemnejším príkladom takejto kombinácie, ale zato veľmi dobrým.
Vedeli ste,…
...že figa bola skutočným hitom v starovekých rímskych a gréckych časoch a že vlašský orech je populárny už rovnako dlho? Preto ich radi používame do variácií nášho klasického pečiva!
Dobre vedieť: Namiesto fíg môžete použiť aj datle – alebo ich bez ďalších okolkov môžete skombinovať. Okrem žemličiek môžete z cesta upiecť aj skvelý chlieb. Skúste to!
Ochotní experimentovať: Stačí posypať jemným kozím smotanovým syrom, čerstvými bylinkami a potrieť troškou medu a hneď máte hotový snack v stredomorskom štýle!
Ste zvedaví? Kliknite sem a objavte naše občerstvenie.
|  | |
MONDO LIEVITO MADRE vo vnútri: Vo figovo-orechových žemličkách naše Lievito Madre zaisťuje jemnú striedku, nádhernú kôrku a výnimočnú vzdušnosť. Na zahryznutie!
Tu je recept
|  |  |